পুজার কেক

0
631

পুজা উপলক্ষ্যে হরেক ডিজাইনের কেক তৈরি করছেন নীলা নীলিমা। এবার দুর্গোৎসবে রাজধানীতে বেশ চলছে নীলার তৈরি কেক।

নীলার তৈরি জন্মদিনের কেক

ফ্যাশন ডিজাইনার নীলা এখন ফুল টাইম কেক মেকার। স্বাদে আর গুণে অতুলনীয় তার কেক। কেন? নীলা তার কেকের জন্য চকলেট আর কালার ব্যবহার করেন মালয়েশিয়ান।

নিজের তৈরি কেক সম্পর্কে আর্ট নিউজকে নীলা জানালেন, মালয়েশিয়া থেকে ভালোমানের কাচামাল আনার কারণে দাম একটু বেশিই হয়। তবে যারা একবার তাশরিফ কেক কোম্পানির কেক খেয়েছেন, তারা যে কোন উপলক্ষ্যেই কেকের অর্ডার দেন।

নীলা জানালেন, ডিজাইনের সুবিধার জন্য তিনি সাধারণত এক কেজি ওজনের কেক তৈরি করেন। তবে ডিজাইন ভেদে কিছু কেক আধা কেজি ওজনেরও হয়।

নীলার তৈরি বিয়ের কেক

তিনি আর্ট নিউজকে জানালেন, প্রতি কেজি কেকের দাম রাখেন ২ হাজার টাকা করে। এরচেয়ে কমে দাম রাখা যায় না। অনেকে দামের প্রশ্ন তোলেন। তারা একবারও ভাবেন না, বাংলাদেশে তৈরি যে ডেইরি মিল্ক চকলেটটির দাম ২০ টাকা, একই সাইজের ভারতীয় ডেইরি মিল্ক চকলেটের দাম ১৩০ টাকা।

তিনি জানালেন, নিজের ডিজাইনের পাশাপাশি কাস্টমার কোন ডিজাইন দিলে সে অনুযায়ীও কেক তৈরি করেন। জন্মদিন, বিয়ে বা যে কোন সামাজিক অনুষ্ঠানের সাথে মিল রেখে ডিজাইন তৈরি হয় বলে গ্রাহকরা তা বেশ পছন্দ করেন।

নীলা নীলিমার তাশরিফ কেক কোম্পানির ফেসবুক পেইজ লিংক:
https://www.facebook.com/tashrifcakefactory

কেক/এএমএম/কিউটি